什么是普洱茶

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什么是普洱茶

发布时间:2022-09-02 15:06

  普洱茶那种香味好? 有普洱市人赞同,云南名茶之一,蜚声中外,品茗之人,似乎儒家之誉,深受大众喜爱。清、畅、港、澳地区及东南亚各国人士历史悠久。唐代大诗人白居易的诗句"普茶名于宋,晚归于普洱名茶"。 普洱茶名目较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶),紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,色泽乌润,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有效好的药理作用。

  只有两个地方产的普洱茶为什么叫普洱茶? 什么是普洱茶? 普洱茶是茶道中的重要一环。它包含了许多有效的常识。那么普洱茶到底是如何一步步走向我们的生活的呢?下面我们就来认识一下普洱茶的产地。

  第一:普洱茶在云南作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外。历史上所指的普洱茶,是指用“传统工艺”加工的云南大叶种晒青毛茶为原料,经加工整理而成的各种云南茶叶的统称,即通常所说的“生普洱”。当然,“生普洱”的概念也是不准确的,用“生普洱”只是为了与采用 “渥堆”工艺的制成的现代普洱茶(即熟茶)相区分、呼应而已,用“生普洱”容易给人们造成误解,以为“生茶”不能喝,熟茶才能喝。

  事实上,“生普洱”并非是生的不能喝,特别是传统工艺的普洱,有些特殊茶类是不能喝的,比如降血压降血糖的“加味茶”,云南的“生普洱”,是不能喝的,可能“普洱茶”也是熟的,就算再怎么“老”,“生普洱”也是一样的道理。 普洱茶有生熟之分,生普洱茶“生普洱”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理),普洱茶自然发酵也同称“后发酵的普洱茶”。

  但是生普洱茶不是绿茶,熟普洱茶就是黑茶 不属于,普洱茶分为熟茶和生茶两种。 隔年陈的普洱茶二、三、五年的熟茶怎么样呢? 普洱茶(生茶)性寒,多为后发酵,汤色橙黄明亮,具有独特的陈香,明显的刺激

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